Resep Masakan Ayam Kuluyuk
Bahan untuk membuat Resep Masakan Ayam Kuluyuk :
- 300 gr daging ayam, iris memanjang
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap inggris
- 4 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak unntuk menumis
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 1/4 buah nanas, potong dadu
- 200 ml air
- 1 sdt kaldu ayam instan
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt angciu
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 75 ml air
Cara membuat Resep Masakan Ayam Kuluyuk :
- Campur daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris, Masukkan kedalam tepung maizena, aduk rata.
- Goreng ayam dalam minyak goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan nanas, Masukkan ayam goreng lalu aduk rata, angkat dan tiriskan.
- Campur air, kaldu ayam, saus tomat, gula pasir, angciu, kecap inggris dan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental, angkat, siram ayam dengan sausnya.
Semoga Resep Masakan Ayam Kuluyuk, diatas dapat bermanfaat bagi anda dan keluarga, selamat menikmati dan mencoba dirumah anda masing-masing. untuk mendapatkan resep masakan, tips kesehatan, tips kecantikan, tutorial komputer dan gadget lainya, simak terus blog eTutoriall.
(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)