Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan

eTutoriall Resep Masakan - Hai sahabat eTutoriall, pada kesempatan artikel kali ini, eTutoriall akan menyajikan kepada sobat Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat bagi sobat. disimak dan dipraktekkan saja ya.

Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan

Bahan untuk membuat Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan :

• 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
• 500 ml air kelapa muda
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan bumbu dihaluskan :

• 5 butir kemiri
• 6 buah cabai merah
• 6 butir bawang merah
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya
• 3 lembar dau jeruk, buang tulangnya

Cara membuat Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan :

• Rebus ayam dengan air kelapa, tambahkan garam serta merica bubuk. Masak sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, sisihkan bumbu tumisan.
• Bakar ayam sambil olesi dengan sisa bumbu tumisan sampai bumbu meresap.
• Sajikan bersama nasi hangat, sambal bajak serta lalapan.

Semoga Resep Masakan Ayam Bakar Pasundan diatas dapat bermanfaat bagi anda serta selamat mencobanya dirumah masing-masing. untuk mendapatkan resep masakan serta tips kesehatan lainya, simak terus blog eTutoriall.

(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)