Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan

eTutoriall Resep Masakan - Hai sobat, berjumpa lagi kali ini dengan eTutoriall, pada artikel kali ini, menu masakan apa ya enaknya yang akan disajikan? aha, bagaimana kalau kita coba saja Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan berikut ini untuk menghiasi meja makan kita, yuk dicoba bersama-sama.

Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan

Bahan untuk membuat Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan :

• 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang
• Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bahan bumbu dihaluskan :

• 8 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap

Cara membuat Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan :

• Bersihkan ayam, lalu potong menjadi 8 bagian, sisihkan
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum.
• Masukkan ayam, lalu tuang santan sambil diaduk, kecilkan api, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap.
• Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sebentar sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Sajikan ayam bersama nasi panas, sambal terasi serta lalapanya.

Semoga Resep Masakan Ayam Goreng Parahyangan diatas dapat bermanfaat bagi anda dan selamat mencobanya dirumah masing-masing untuk memanjakan lidah keluarga anda. untuk mendapatkan tips kesehatan, resep masakan,  tutorial, tips dan trik gadget dan komputer lainya, simak terus blog eTutoriall.

(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)