Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar

eTutoriall Resep Masakan - Menu masakan yang akan eTutoriall sajikan untuk sobat berikut ini merupakan resep masakan yang berasal dari daerah makassar, resep masakan tersebut yaitu Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar, silahkan mencobanya ya,

Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar 

Bahan untuk membuat Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar :

• 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
• 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 750 ml air, untuk merebus
• 1 sdm ayam jawa
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar :

• Campur potongan ayam dengan air jeruk, aduk rata, biarkan selama 15 menit, cuci kembali.
• Rebus ayam bersama air, asam jawa, jahe, merica bubuk, serta garam, tutup rapat. masak ayam dengan api kecil sampai empuk, tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.

Semoga Resep Masakan Ayam Budu-Budu Makassar diatas dapat bermanfaat bagi anda serta selamat mencobanya dirumah anda. untuk mendapatkan resep masakan serta tips kesehatan lainya, simak terus blog eTutoriall.

(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)