Resep Salad Seafood With French Dressing :
Bahan untuk membuat Resep Salad Seafood With French Dressing :
- 200 gr cumi-cumi, rebus, potong-potong
- 100 gr selada
- 40 gr alfalfa
- 150 bengkuang, potong korek api
- 150 gr mangga, potong dadu
- 1 sdm bawang merah, iris halus
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1/2 sdt paprika bubuk
- Campur cumi-cumi dengan selada, taoge, bengkoang, mangga serta bawang merah, tambahkan paprika bubuk, aduk rata kemudian dinginkan.
Bahan untuk membuat Frenc Dressing :
- 2 sdm cuka apel
- 60 ml minyak zaitun
- 1 sdt mustard
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt lada halus
- Masukkan cuka apel, minyak zaitun, mustard, garam, lada halus, kocok sampai kental dan membentuk emulsi.
- Campur campuran cumi dengan french dressing, aduk rata, sajikan dalam keadaan dingin.
Semoga Resep Salad Seafood With French Dressing diatas dapat bermanfaat bagi anda serta selamat mencobanya. untuk mendapatkan resep masakan serta tips kesehatan lainya, simak terus blog eTutoriall.
(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)