Resep Salad Saus Yoghurt :
Bahan untuk membuat Resep Salad Saus Yoghurt :
- 250 gr brokoli, potong menurut kuntumnya
- 200 gr nanas, potong dadu
- 200 gr apel malang, potong dadu
- 4 lembar selada bokor, iris kasar
- 2 buah timun hijau, buang bijinya, potong dadu
- 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
Cara membuat Resep Salad Saus Yoghurt :
- Rebus brokoli sebentar, masukkan ke dalam air es, tiriskan.
- Campur brokoli dengan nanas, apel malang, selada bokor, dan mentimun hijau, simpan dalam lemari pendingin.
Bahan untuk membuat Saus Yoghurt :
- 350 ml yoghurt tawar
- 1/2 sdm mustard
- 2 sdm saus thousand island
- 1 sdm gula halus
Cara membuat saus yoghurt :
- Campur yoghurt bersama mustard, thousand island serta gula halus. aduk rata, dinginkan.
- Keluarkan campuran sayur dari lemari pendingin, lalu atur sayuran dan buah diatas piring. siram dengan sausnya.
- Beri irisan bawang bombay, sajikan segera.
Semoga Resep Salad Saus Yoghurt diatas dapat bermanfaat bagi anda, untuk resep masakan, tips kesehatan dan kecantikan, serta tutorial, tips dan trik lainya hanya di blog eTutoriall.
(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)