Resep Salad Kentang Rebus :
Bahan untuk membuat Resep Salad Kentang Rebus :
- 250 gr kentang rebus/goreng, potong dadu
- 3 butir telur rebus, iris
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gr bengkuang, potong dadu
- 6 buah lobak merah, iris melintang tipis
- 1 buah paprika hijau, iris melintang tipis
- 6 lembar daun selada bokor
Cara membuat Salad Kentang Rebus :
- Taruh kentang, telur, daun bawang, bengkuang, lobak merah, paprika serta daun selada kedalam mangkuk, sisihkan
Bahan untuk membuat Saus Salad Kentang Rebus :
- 150 gr krim asam
- 100 ml mayones
- 2 sdm acar mentimun, cincang
- 1 sdt mustard
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Saus :
- Campur krim asam, acar mentimun, mustard, saus sambal, gula halus, merica bubuk serta garam, aduk rata.
- Tuang Saus pada campuran kentang, aduk rata, simpan kedalam lemari pendingin.
Bahan Taburan :
- 1 sdm kacang tanah kupas, sangrai serta cincang
- Taburkan taburan ketika Salad Kentang Rebus dihidangkan.
Semoga Resep Salad Kentang Rebus diatas dapat bermanfaat, serta selamat mencobanya dirumah anda masing-masing. untuk Tips Kesehatan, Tips Kecantikan serta Resep Masakan Lainya terus pantau blog eTutoriall.
(sumber : dari berbagai sumber)