Bahan-Bahan untuk membuat Potatoes With Thousand Island Sauce
- 200 gr daging sapi, potong dadu
- 200 gr kentang, potong dadu
- 150 gr wortel, potong dadu
- 50 gr daun selada romanie atau selada bokor
- 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
- 1 tangkai seledri, cincang halus
- Rebus sayuran daging di tempat terpisah, angkat dan dinginkan dalam kulkas
- 100 gr mayones
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm pasta tomat
- 1 sendok teh mustard
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 buah zaitun hitam cincang, peras dengan kain
- 1 kuning telur rebus, cincang halus, peras dengan kain
- acar mentimun kalengan, cincang halus, peras dengan kain
- Campur mayones dengan saus tomat, pasta tomat, mustard, garam, merica, buah zaitun, kuning telur, peterseli dan acar mentimun. aduk rata, simpan dalam lemari pendingin.
- Siapkan piring, atur bahan salad diatas piring, lalu siram dengan saus Thousand Island. beri bawang bombay serta seledri cincang. sajikan dingin.
Selamat mencoba resep Potatoes With Thousand Island Sauce dirumah masing-masing.
(sumber : dari berbagai sumber)