Resep Ayam Panggang Gorontalo :
Bahan untuk membuat Resep Ayam Panggang Gorontalo :
- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian.
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 batang serai, memarkan
- 500 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah, iris
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 4 butir kemiri, sangrai
- 3 cm jahe
- 1 sdm garam
Cara membuat Resep Ayam Panggang Gorontalo :
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit, campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai serta air, kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Tambahkan kecap manis serta gula merah, masak sampai ayam empuk serta bumbu meresap kemudian angkat.
- Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai matang serta kecoklatan, kemudian angkat.
Semoga Resep Ayam Panggang Gorontalo diatas dapat bermanfaat bagi anda serta keluarga untuk memanjakan lidah anda. untuk mendapatkan resep masakan, tips kesehatan serta tutorial komputer lainya, simak terus blog eTutoriall.