Resep Masakan Ayam Masak Sawi :
Bahan untuk membuat Resep Masakan Ayam Masak Sawi :
- 1/2 ekor ayam, potong kecil
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm jahe, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 700 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 gr sawi putih, iris kasar
- 25 gr kapri
- 50 gr soun kering, seduh, tiriskan, gunting
Cara membuat Resep Masakan Ayam Masak Sawi :
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis serta garam, diamkan selama 15 menit. cuci sampai bersih, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih serta jahe sampai harum, Tambahkan cabai merah.
- Masukkan ayam, kemudian aduk sampai kaku, tuang air serta beri merica bubuk serta garam, masak sampai daging ayam matang.
- Masukkan sawi putih, kapri serta soun, aduk sebentar sampai matang kemudian angkat.
Semoga Resep Masakan Ayam Masak Sawi diatas dapat bermanfaat bagi anda serta keluarga untuk memanjakan lidah anda dan keluarga. untuk mendapatkan resep masakan, tips kesehatan, serta tutorial komputer lainya, simak terus blog eTutoriall.
(sumber : Kitab Aneka Resep Masakan)